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2024/11/22 Fri.｜｜ CM()

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忘れてた！（シバス）

2010/04/15 Thu.｜ Cooking(料理) ｜ CM(4)

以前ＨＩＲＯ兄ぃが釣られてＢｒｏｓ．さんにお裾分けしてもらったシバス。

この日同じく持ち帰ったメバルを酒蒸しにしたら、生臭さが皆無だったので、翌日食べようと３枚におろして寝かせておいたシバスにも酒を振りかけておいたのでした。

翌日、普通に塩コショウだけでムニエルにしたら・・・

これまた生臭さ皆無！

シバスって、どんなに綺麗な海で釣ってもどこか『臭い』と思ってて苦手だったんですが、これで次回から食料としてもって帰れます♪

写真右は『バジルトマトソース』でイタリアン風に、左は『チリソース』でメキシカン風（？）にしてみました。ｗ

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無題

車で5分のところに
よく釣れるところがるんですが...。

い・か・が!?

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2010/04/15(Thu.)
ken2

＞ken2くん

そこのシバスは…ご遠慮します。（爆）
酒じゃ臭いが取れない気が。ﾜﾊﾊﾊﾊ

カバ造
2010/04/16(Fri.)

無題

料理上手なんですね～！

ちなみにワタシもこの前、メバルの酒蒸しに挑戦してみました。
めちゃウマですねっ♪

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2010/04/16(Fri.)
おうじろう

＞おうじろうさん

酒蒸し美味しいですよねっ！
定番料理になりそうです。ｗ

カバ造
2010/04/16(Fri.)

無題

なんと！！！
お料理まで出来るなんて！！

美味しそ～（´ρ｀*）ｼﾞｭﾙﾙ

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2010/04/16(Fri.)
しぶちゃん

＞しぶちゃん

出来ちゃうんですよね～、生活に困らない程度には。ｗ
しぶちゃんは花嫁修行中かな？

カバ造
2010/04/16(Fri.)

無題

明日食わせろ！

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2010/04/16(Fri.)
チャージ

＞チャージさん

えーと…
今回は清掃活動のみの参加なので、次回にでも。(;^｡^A ｱｾｱｾ…

カバ造
2010/04/16(Fri.)

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