すげぇ～
キレイなお造り！！
今度、僕が釣ったのもお造りにしてください。
タチウオとかシーバスとか（笑）
ありがとうございます♪
しかしシーバスのお造り･･･ｗｗｗ
タチウオは長～い皿が必要ですね。(爆)
その時までに、腕磨いときます！
チャージさんに稽古してもらわないと！ｗｗｗ
スゴイΣ(＠_＠；)！！
きれいに造ってますね～
刺身は見た目も大事ですよね！
以前OFF会にて、チャージさんが作ったお造りや、KAZUさんのお母様が作ったお造りに感動して時々作るようになったんですよ。
でもね、正直ブログ写真用盛り付けです。ｗｗｗ
旨そうだ！
そのままクール宅急便で送ってくれればいいのに（笑）
あ！ごめんなさい!!食っちゃった。(爆)
是非まさやんさんも『雷魚の御造り』にチャレンジしてみてください！ｗｗｗ
絶対それは僕に送ってこないでね♪ｗｗｗ
１晩寝かせても『活き作り』ゆーんかな？♪
＞臭み消し処理・・・
ただ寝かせるだけ？
>１晩寝かせても『活き作り』ゆーんかな？♪
Σ(ﾟдﾟ)！ それには気付きませんでした！（；^ω^）
絞めてすぐじゃないとダメですかね??ｗ
臭み消し処理は、クッキングペーパーにお酒浸み込ませて魚にかぶせときます。
イメージ的に臭そうな魚には（爆）酒を直接ふりかけておきますけど。ｗ
彼女のために造ってあげる
もしくは彼女が造ってくれる
なんて話はあるわけ無いか…（笑）
にゃはははは！その手の色気のある話を僕に求めますか。(爆)
な～んか、腕上げとるのぉ・・・
次回オフ会は、かばちゃん料理長で宜しく（￣ー￣）
いやいや僕なんかまだまだですから、やはりこの手の料理はチャージさんに。
僕は焼きそば作りますから～。ｗｗｗ
