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釣りネタが・・・

CIMG1762.JPG釣りネタが無さ過ぎ。(-c_,-` )

平日行かないからなぁ。w








先日仕事の関係で、『中国料理』について情報収集した。

本場中国のメニューを色々見てたら・・・めっちゃ食べたくなりまして。w

CIMG1761.JPG

材料を揃えて作ってみました。

CIMG1763.JPG

担々麺!

CIMG1764.JPG

油淋鶏!

初めて作るからどうかと思ったんだけど、油淋鶏はメチャ旨くできました!

が、担々麺はちょっとスープが薄かった・・・。orz

肉味噌が濃いから丁度良くなると思ったんだけどね。サスガシロウト!


月曜に作ったんだけど、丁度後輩君が来たのでゴチした所・・・


「油淋鶏旨っ!!」

油淋鶏だけ絶賛してくれました、やっぱ担々麺はちょっと薄かったようだ。www


まぁでも、本格中国料理食べた気分になって満足♪

・・・と、思ってたんだけど・・・
実は汁有担々麺は、陳健一氏のお父さんが、日本に来て生み出した料理だそうで、中国で担々麺を頼むと汁無し担々麺が出てくるそうです。
orz ガックシ・・・
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